2019年3月に開店したばかりの二本松市にある麺屋しん蔵。
同じ二本松市にある若武者で修行された店主が開店したとあってオープン前から話題でした。
話題のお店をリポートしたいと思います。
麺屋しん蔵の営業時間、アクセス、駐車場情報
| 営業時間 | 11:00~14:30 17:30~20:00
材料がなくなり次第終了 |
|---|---|
| 定休日 | 水曜日・第3火曜日 |
| 電話番号 | 0243-24-6488 |
| 住所 | 〒964-0903 福島県二本松市根崎１丁目４６ |
| 駐車場 | 有り（7台） |
| 座席 | カウンター4席 テーブル2卓 座敷2卓 |
明るく広々とした店内。家族連れからお一人様まで対応。
駐車場は写真の通り。店舗入り口前に車を停められそうですが、そこは駐車スペースではないそう。初めて行く場合、ちょっとわかりずらいです。
店舗裏は4台停めることができます。
入り口前はお客さんが並ぶスペースということですね。
麺屋しん蔵のメニュー情報
麺屋しん蔵の百姓の塩を食べてみた
開店10分前になると、6組ほど入り口前で待っていました。時間になると順番に中へ通されます。
百姓の塩にすべきか、煮干しの叫びにすべきか。決められない。どっちも食べたい！
開店してすぐは店員さんが入店順に注文を聞いていくスタイル。決められないまま店員さんにどうするか聞かれ、土壇場で百姓の塩を注文。煮干しは次回にしよう！
開店すぐに行く場合は、事前に決めていくとよいでしょう。
店内は店主の趣味と思われるフィギュア、サッカー選手のサインが並べられています。BGMはわたしがいる間はずっとEXILE系。
そうこうしているうちに、EXILE好きそうな店員さんが百姓の塩、そしてチャーシュー丼を届けてくれました。
食欲をそそり写真映えする見た目に興奮します。
それぞれの味を楽しめるチャーシューが3種類。贅沢の一言。自身の身体の隅々に行き渡らせるイメージで深く噛みしめます。
スープはあっさり優しく、細ストレート麺とよく合い、すぐに食べきってしまいました。
チャーシュー丼は、なんだか焼おにぎりを食べているようなご飯。今でも思い出すくらいクセになります。
チャーシューにしっかりと味がしみております。
まとめ
百姓の塩を食べたら、煮干しの叫び、田舎の醤油はどんな味なんだろう、食べて確認しなきゃ！と思わせられました。近いうちにまたぜったいにいきます。
なんとなく頼んだチャーシュー丼も忘れられない味でした。
ぜひ行ってみてください♪
